古代战争中指挥军队撤退时要敲击的乐器是锣。这一信息可以在多个参考信息中找到，例如：
参考信息1中提到，“古代战争中指挥军队撤退时要敲击锣，锣是古代战场上号令的一种。”
参考信息2中明确指出，“古代战争中指挥军队撤退时要敲击：B.锣。”
参考信息5中也提到，“古代战争中指挥军队撤退时要敲击锣。”
因此，正确答案是B.锣
古代战争中军队撤退时鼓的作用是什么？
如何在古代战争中判断敌军来袭？
古代战争中如何动员和组织军队撤退？
