白虾是什么虾

白虾是一种海生甲壳动物，属于十足目长臂虾科白虾属（Exopalaemon）。以下是关于白虾的一些关键信息：

分类 ：白虾共有6种，主要分布在印度洋-西太平洋地区的温暖海域或淡水中。

外观 ：白虾的甲壳较薄且透明，身体通常呈白色，死后肌肉也呈现白色。

生活环境 ：多数白虾种类生活在近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，少数种类如秀丽白虾生活在淡水江河、湖泊中。

营养价值 ：白虾富含蛋白质、维生素和矿物质，具有高营养价值。

食用方法 ：白虾的烹饪方法多样，既可以鲜食，也可以加工成虾干或其他食品。

经济价值 ：白虾具有较高经济价值，是许多地区受欢迎的海鲜。

白虾不仅味道鲜美，而且对人体有多方面的益处，如提供优质蛋白质、补充微量元素、促进消化、增强免疫力以及改善心血管健康。

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