南方人过年吃什么可以

南方人过年吃什么

春节期间，南方的饮食习俗也有不少特色。在广东，春节期间家家户户都会吃“年糕”，年糕是用大米做成的，吃年糕寓意着在新的一年里步步高升。在江西，春节期间家家户户都会吃“汤圆”，汤圆是用面粉和馅料做成的，吃汤圆寓意着在新的一年里团团圆圆。在福建，春节期间家家户户都会吃“寿面”，寿面是用面粉做成的，吃寿面寓意着在新的一年里长命百岁。在湖南，春节期间家家户户都会吃“糍粑”，糍粑是用糯米做成的，吃糍粑寓意着在新的一年里万事如意。

南方人过年吃的菜肴

在南方，除夕夜的年夜饭往往会准备16道菜，寓意着四季平安、年年有余等。这些菜肴包括：鸡（寓意吉祥）、鱼（寓意年年有余）、肉（寓意大吉大利）、虾（寓意鸿运当头）、鸭（寓意福气满满）、鹅（寓意顺顺利利）、海参（寓意步步高升）、鲍鱼（寓意财源广进）、猪蹄（寓意富贵荣华）、蹄膀（寓意团团圆圆）、年糕（寓意步步高升）、发菜（寓意发财进宝）、金针菜（寓意金玉满堂）、海带（寓意长命百岁）、豆腐（寓意幸福美满）、木耳（寓意丰收富足）。

南方人过年吃的水果

南方人过年期间除了吃传统的菜肴之外，还会吃一些水果。这些水果包括：苹果（寓意平安）、橘子（寓意吉祥）、香蕉（寓意长寿）、梨（寓意顺利）、葡萄（寓意团圆）、柚子（寓意招财纳福）、橙子（寓意心想事成）、石榴（寓意多子多福）、火龙果（寓意红红火火）、芒果（寓意福寿安康）、菠萝（寓意兴旺发达）、榴莲（寓意富贵荣华）。